Привет всем гурманам и любителям сладостей! Сегодня у нас особенный день, ведь мы готовим неповторимый банановый торт по секретному рецепту нашей бабушки.
Этот торт не только восхитит ваши вкусовые рецепторы, но и пробудит приятные воспоминания о детстве, когда запах свежих бананов наполнял кухню.
Одна из главных особенностей этого бананового торта — его невероятная простота и быстрота приготовления. Вам не потребуется духовка, что делает этот рецепт еще более доступным для всех, даже для тех, у кого нет печи.
Для начала, давайте смажем сковородку небольшим количеством сливочного масла, чтобы торт легко отделился от нее. Нарежем два спелых банана на тонкие кольца и выложим их на холодную сковороду.
Теперь приготовим тесто для торта. Разбиваем два яйца и аккуратно размешиваем их венчиком. В яйца добавляем столовую ложку сахара и немного соли для придания сладко-соленого вкуса.
Затем добавляем свежее молоко и просеиваем пшеничную муку, тщательно перемешивая тесто до полного исчезновения комков. Добавляем две столовые ложки оливкового масла для придания торту нежности и аромата.
Тесто готово! Выливаем его на сковороду с бананами и аккуратно распределяем по всей поверхности. Накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне в течение 15-20 минут.
Когда торт пропечется с одной стороны, аккуратно переворачиваем его на тарелку, что создаст замечательную корочку сверху. Продолжаем выпекать еще около 5 минут до готовности.
Когда торт готов, давайте нарежем его и узнаем, какой он внутри. Внешне он выглядит так же, как делала его бабушка. Аромат свежих бананов и нежная текстура торта вызывают улыбку на лице.
Уже пробовали? Этот торт такой вкусный, что дети не хотят делиться со мной. Он становится настоящим угощением для всей семьи, а воспоминания о бабушкиной кухне делают его еще более особенным.
Спасибо бабушке за этот восхитительный, нежный детский банановый пирог! Приятного аппетита и отличного дня! Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и семьей, ведь такие вкусные моменты нужно делить с близкими.
Бабушкин рецепт:
-2 банана
-2 яйца
-200 г свежего молока
-50 г сахара
-5 г соли
-200 г пшеничной муки
-2 столовые ложки оливкового масла.