САЛАТ С КУРИЦЕЙ
✔Первый рецепт салата с курицей. Часто готовлю такой салат вместо ужина. Простой, вкусный и сытный салат стал одним из моих любимых.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Филе куриной грудки — 2 штуки (400 г)
-Капуста — 600 грамм
-Яйцо — 4 штуки
-Огурец свежий — 2 штуки средних
-Зеленый горошек — 1 банка (400 г)
-Зелень — по вкусу
-Соль, перец, майонез — по вкусу
Как приготовить:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Остудите в бульоне, чтобы сочным осталось. Разделите курицу на волокна, именно на волокна, так курица в салате будет гораздо нежнее, чем если бы ее просто нарезали.
2. Сварите куриные яйца и измельчите.
3. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
4. Свежие огурцы нарежьте соломкой.
5. Переложите в салатник капусту, куриное филе, огурцы и яйца. Добавьте зеленый горошек. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Заправьте салат майонезом. По желанию добавьте зелень. Готовить такой салат просто, а получается очень вкусно.
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
✔Второй салат с ветчиной. Очень нежный и вкусный. Этот салат я готовила на праздник — гости оценили. Рецепт салата простой, так же как и первый. Все продукты для приготовления доступные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Капуста — 200 грамм
-Огурец — 100 грамм
-Ветчина — 200 грамм
-Яйцо — 3 шт.
-Зеленый горошек — 100 грамм
-Зелень, майонез, соль — по вкусу
Как приготовить:
1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
2. Огурец соломкой.
3. Ветчину соломкой.
4. Вбейте в миску три куриных яйца и чуть присолите. Перемешайте до однородной консистенции.
5. Сковороду смажьте растительным маслом и выпекайте яичные блинчики. На 18 см сковороде получается три штуки. Нарежьте яичные блинчики тонкой соломкой.
6. Выложите в салатник капусту, огурцы, ветчину, яичные блинчики. Добавьте зеленый горошек и нарезанную зелень.
Посолите по вкусу и заправьте салат майонезом. Салат очень вкусный, стоит его приготовить. Вам понравится!